Havrebollar

Vi har gjort havrebollar som blev chokladbollar för jag råkade ta 0,75 dl kakao istället för 0,75 msk kakao. Men dom blev väldigt goda ändå. Om man följer receptet så blir det jättegoda havrebollar, jag gjorde dom när Andreas fyllde år och då blev dom väldigt goda. Om du vill testa receptet så klicka HÄR. Eller se nedan.

270 gram	smör
3,5 dl	socker
3,5 tsk	Vanilijsocker
1 liter	havregryn
0,75 msk	kakao
1 dl	kaffe
2 dl	kokosflingor

Vispa smör, vaniljsocker och socker kraftigt i 5 minuter med elvisp. Tillsätt havregryn, kakao och kaffet, som kan vara ljummet, och vispa 5 min till, kraftigt. Ställ smeten kallt en stund att stelna till. Forma sen bollar med hjälp av en sked och rulla i kokosflingor. 

Receptet kommer från kokaihop.se